新蕎麦を打つ会 先日、上司と新蕎麦を打とうという話をしていました。 過去の経験は3年前の年末。一度だけ、見よう見まねで打った事があります。 本日、久しぶりの決行となりました。 まず、蕎麦打ちのDVDを一通り見て学習です。 その後、パート別にDVDを見…
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